Saldūs sezamo ritinėliai su šokolado lašais

Šokoladiniai sezamų sausainiai, skirti vaišintis prie pusryčių stalo - „Nutella“ suktinukų alternatyva

© W & B / S. Maderis, U. Schmidas

8 dalių sudedamosios dalys:

350 g neskaldytų kvietinių miltų
200 ml pasukų
50 gramų cukraus
2 kiaušiniai
1 pakelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
4 šaukštai šokolado drožlių
2 šaukštai sezamo sėklų

Taip pat:

Miltai darbiniam paviršiui, kepimo popierius

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių (viršuje / apačioje kaitinkite). Miltus sumaišykite su pasukomis, cukrumi, kiaušiniais, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Įpilkite šokolado lašų ir trumpai išminkykite ant miltais pabarstyto paviršiaus.

Suformuokite jį į aštuonis ritinius, pabarstykite sezamo sėklomis, padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.

Paruošimo laikas:

apie 15 minučių plius 15 minučių kepimo

Apytiksliai per ritinį:

233 kcal (= 977 kcal), 9 g baltymų, 6 g riebalų, 36 g angliavandenių, 5 g skaidulų